ブルガーと野菜のラムチョップ-ブルガーは肉と野菜によく合います、あなたは確かにこの料理を調理する必要があります.
材料
ズッキーニ-2個
ピーマン-2ピース
赤玉ねぎ-1個
チェリートマト-5〜6個
ドライタイム-小さじ1
オリーブオイル-大さじ3
小麦ブルガー-175グラム
骨付きラムチョップ-8個
ジラまたはクミン-小さじ1/2
乾燥バジル-小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
給油用
オリーブオイル-大さじ2
タヒニごまペースト大さじ2
レモン汁1個
ブルガーと野菜を使ったラムチョップの作り方
オーブンを200°Cに予熱します。大きな鍋にオリーブオイルを熱し、刻んだズッキーニ、ピーマン、赤玉ねぎ、チェリートマトを加え、野菜が柔らかくて茶色になるまで約20〜25分間、炒めます。味わうためにタイムと塩を振りかける.
鍋に1.2リットルの水を注ぎ、ブルガーを加え、火にかけ、沸騰させる。鍋に蓋をして
ブルガーを15分煮る。ふるいを使用して残りの水を排出します.
大きなボウルに、調味料の材料をすべて混ぜます。ブルガーに調理した野菜を追加します。調味料をかき混ぜる.
骨の肉にオリーブオイルを注ぎ、挽きたてのコショウと塩を振りかけ、天板に置き、ラムチョップを予熱したオーブンで4〜8分間焼きます
両面またはフライパンでグリル。ラム肉料理をブルガーサラダと一緒に出す.
Bon Appetit!
