釉薬入りジンジャーブレッド

お祝いの装飾が施された芳香族ジンジャーブレッドクッキーは、年末年始、クリスマス、イースター、バレンタインデーなどの休日にテーブルに置くことができます。 Bon Appetit!

材料

卵-2個.
バター-125 gr
ハニー-80 gr
砂糖-200 gr
小麦粉-約400グラム
挽いたシナモン-小さじ0.5
乾燥生姜-小さじ0.5
ココア-小さじ1
ベーキングパウダー-小さじ1
バニラシュガー-1袋
レモン(ゼスト)-1個.
飾るために:
卵白-1個.
粉砂糖-190 g
製菓用トッピング
砂糖漬けの果物
シュガーパール

アイシングでジンジャーブレッドを作る方法

電子レンジ対応のボウルに、蜂蜜とバターを入れます。中程度のパワーで電子レンジでかき混ぜて溶かします。シナモン、ショ​​ウガ、ココアをボウルに追加します。ふわふわで均一になるまで砂糖とバニラシュガーで卵をかき混ぜ、蜂蜜、バター、スパイスに固まりを加えます。もう一度かき混ぜます。温かい甘い塊に、レモンの皮、ベーキングパウダー、またはベーキングパウダーを加え、小麦粉をふるいにかけ、生地をボウルでこねます。手で行うのが最も便利です。.
生地は柔らかくて甘くなり、手に少し貼ります-小麦粉を振りかけます。テーブルの滑らかな表面に生地を置きます。小麦粉を振りかけたテーブルの上で、生地を0.5〜0.7 cmの厚さの層に広げ、ジンジャーブレッドクッキーの形を切り取ります。天板に天板をのせ、ハチミツのジンジャーブレッドをのせて.
180度に予熱したオーブンでジンジャーブレッドクッキーを10〜12分間焼きます。あなたはおいしいジンジャーブレッドクッキーの山全体を取得します.
ジンジャーブレッドクッキーを焼いている間に、アイシング用の材料を準備します。卵白を粉砂糖と混ぜ、泡立て器かブレンダーで少し泡立てます。まだ熱いジンジャーブレッドを料理用ブラシで滑らかにします。釉薬は5〜8分以内に硬化します。上に、アイシングが凍るまで、砂糖漬けの果物、砂糖の真珠、または菓子パウダーで飾ります。自家製ジンジャーブレッドお祝い準備.

Bon Appetit!

クリスマス-クッキー-222