チョコレートハート-バレンタインデーや結婚式の日のエレガントで美しいギフト!
材料
小麦粉-1カップ
卵-1個
皮をむいたヘーゼルナッツ-0.75カップ
無糖ココアパウダー-0.25カップ
バター-150グラム
砂糖(粉末)-0.5カップ
ダークメルトチョコレート-50グラム
白い溶かしたチョコレート-225グラム
チョコレートナッツペースト-100グラム
エアーライス-1カップ
味わう塩
チョコレートハートの作り方
天板を2枚用意し、紙で覆います。オーブンを180度に予熱します.
ヘーゼルナッツをグラタン皿に注ぎ、オーブンで15分炒める。リネンタオルを着用し、手でこすって殻を取り除きます。プレート上のクールなナッツ.
ブレンダーで0.5カップのナッツを粉砕し、0.25カップのナッツをより粗く刻んで、すべてを混ぜます.
小麦粉とココアを混ぜます。粉砂糖と塩ひとつまみで柔らかくしたバターを打つ。卵を加え、ミキサーで低速で混ぜる。泡立てを続けながら、小麦粉の混合物を少しずつ注ぎます。生地からディスクを作り、フィルムで包み、冷蔵し、30分または夜.
生地を薄い層に丸め、型でハートを切り取り、生地のスクラップを丸めて冷ます。天板にクッキーを入れ、12分焼く。冷まして.
同様にスクラップの層を広げ、クッキーを切り取り、焼きます。合計24のハートが判明します。ベーキングシートに24の型を使用して、24個のハートのステンシルを描きます。溶けてわずかに冷やされたダークチョコレートをビニール袋に入れ、角を切り取り、紙のハートの輪郭に沿って細く滴らせてチョコレートを絞り出します。 10分間冷蔵します。.
大さじ2を取っておきます。 lホワイトチョコレートを溶かし、残りを別の袋に入れ、角を切ります。チョコレートをハートの中心に紙の上に置き、へらで平らにします。 10分間冷蔵します。冷凍チョコレートのハートをナイフで紙から切り離します.
ホワイトチョコレートを砕いたヘーゼルナッツ、大さじ1バター、塩ひとつまみ、クリスピーライスと混ぜます。この質量でクッキーを広げます。チョコレートのハートでカバー.
Bon Appetit!