エビのヌードルとグリーンソース。アジア風の料理は、生姜、シーフード、ココナッツミルク、チリの力強い味わいが印象的です。.
材料
コリアンダー-1束
ニンニク-1クローブ
ショウガ（根）-20グラム
チリグリーン-1ピース
フィッシュソース-大さじ1
ココナッツミルク-400ミリリットル
米麺-400グラム
エビ-300グラム
ライム-1ピース
グリーンピース、グリーン、冷凍-味わうには400
挽きたての黒コショウ-味わうために
塩-グラム
海老と麺とグリーンソースの作り方
麺を鍋に入れ、沸騰したお湯を10分間注ぎます（または上の指示に従って進みます
麺包装）。その後、水を排出します。米麺は、日本または中国の店舗で購入できます。.
唐辛子から種を取り、細かく刻む。コリアンダー、ニンニク、生姜、唐辛子、魚醤、ココナッツミルクをフードプロセッサーまたはブレンダーで均一な塊に混ぜる.
中火で、大きなフライパンまたは中華鍋を加熱し、できあがったソースとエンドウ豆のポッドをそこに移します（エンドウ豆はインゲンと置き換えることができます）。.
沸騰させてエビを加え、3〜5分煮る.
鍋に麺を入れ、軽く温めます。味にライムジュースと塩を加えます。.
プレートに麺を並べ、ライムウェッジを添える.
Bon Appetit!
