とても美味しくて見事な前菜。チーズとハムを包んだオーブンで焼いた小さなパンケーキバッグ.
サービングの材料-4
牛乳2カップ(生地用)
小麦粉1カップ(生地用)
卵3個(生地用)
オリーブオイル大さじ3(生地用)+フライパン用に少々
塩小さじ1/4(生地用)
砂糖大さじ3(生地用)
充填
250 grチーズ
150 grハム
新鮮なディル
タマネギ1/2個
オリーブオイル大さじ2
ネギの数羽
ハムとチーズでパンケーキを作る方法
パンケーキを調理する-卵で牛乳を打つ。塩、砂糖を加えます。小麦粉を注ぎ、滑らかになるまで泡立てます。オリーブオイルを生地に加えます。フライパンを予熱し、パンケーキを焼いて、色を薄くします.
細かく刻んだ玉ねぎをオリーブオイルで炒める.
粗いおろし金の上にチーズをすりおろし、細かく刻んだハムとディルを混ぜる。玉ねぎ炒め、コショウで味付け.
各パンケーキの中央に詰め物を入れます-小さじ1杯。パンケーキの端を上げてネギの袋のように結ぶ.
オーブンを180度に予熱します。 5〜7分間オーブンにパンケーキを入れます。フィリングが溶けてパンケーキが焼き上がりカリカリになるまで.
Bon Appetit!