お祝いテーブルに非常に美味しく、食欲をそそるごちそう。 Bon Appetit!
材料
小麦粉-120グラム
ピットイン-100グラム
ショウガの根-40グラム
濃い紅茶-100ミリリットル
バター-130グラム
ブラウンシュガー-150グラム
糖蜜または蜂蜜-大さじ1
中卵-2個
干ししょうが-小さじ2
飲用ソーダ-小さじ0.5
ソース用
バター-50グラム
ブラウンシュガー-50グラム
脂肪クリーム-100ミリリットル
ダークラム（オプション）-大さじ1
ジンジャーブレッドのカップケーキの作り方
日付をバラバラに切ります。しょうがの根を細かく切る.
オーブンを180度に予熱します.
ナツメヤシと生姜をボウルに入れ、お茶を入れて10分間浸します。余分なお茶を排出する.
ベーキングペーパー付き角型0.9 Lケーキパン.
生地を調理します。大きなボウルにバターと砂糖をミキサーで5分間混ぜる。糖蜜または蜂蜜、卵、小麦粉、しょうが、ソーダを加え、低速でミキサーで完全に混合します。次に、生姜のスライスで日付を追加し、もう一度混ぜます。.
生地を型に入れて40分焼く。木製のつまようじで生地に貼り付けて準備ができていることを確認します。乾燥している必要があります.
マフィンを焼きながらキャラメルソースを作ります。バター、砂糖、クリームを鍋に入れ、沸騰させ、絶えずかき混ぜ、さらに3〜5分煮る。暑さから削除。必要に応じてラム酒を追加できます.
出来上がったカップケーキを皿にのせ、カットしてソースをかける.
ケーキは事前に焼き、冷却し、ホイルで包み、冷蔵庫で最大3日間保管できます。出す前に、チョップと電子レンジ.
Bon Appetit!
