これは小さな奇跡で、その真ん中に濃厚なホットチョコレートがあります。 Bon Appetit!
材料
200 gのダークチョコレート（70％カカオ）
ブラウンシュガー1/3カップ
100 gバター
卵2個
3卵黄
小麦粉大さじ2
塩ひとつまみ
液体コアチョコレートマフィンの作り方
チョコレートを壊し、バターをスライスに切り、チョコレートとバターをボウルに入れ、ウォーターバスで溶かし、滑らかになるまで混ぜ、少し冷ます.
泡で卵、卵黄、砂糖を泡立てます。チョコレートバターの混合物を卵の塊に加え、泡立て器で絶えず泡立てる。小麦粉と塩を注ぎ、滑らかになるまで混ぜます.
オイル6耐熱金型。それらの間に生地を広げます。 200°Cに予熱したオーブンに入れ、カップケーキの端が焼けるまで焼きます（中央が柔らかくなります）、7〜10分.
すぐに缶からマフィンを取り出し、温めてください!
Bon Appetit!
