とても美味しくてヘルシーなサラダ、アボカドと発芽シリアルの組み合わせがアジア風にアレンジします。 Bon Appetit!
材料
異なる苗の混合物（ひよこ豆、ゴールデンビーンズ、グリーンピース、アルファルファ）-200 gr
生えび-400 gr
中きゅうり-4本.
熟したアボカド-2個.
ライム-2個.
塩
オリーブと黒ごま油
挽きたての黒コショウ
アボカドとエビのサラダの作り方
ライムからゼストを取り除き、ジュースを絞ります。殻からエビの皮をむき、塩、コショウ、オリーブオイルで1.5分間炒める。両面にライムピールをまぶして冷まします。きゅうりを細切りにし、塩とライムジュースで霧雨を加えます。アボカドの皮をむき、スライスして、ライムジュースをふりかけます。きゅうり、アボカド、苗、胡椒、ごま油を入れ、プレートにのせ、海老を上にのせて、すぐに出す.
Bon Appetit!
