ポーチドエッグ-いつも美味しいです！そして、この卵でお気に入りのサンドイッチを追加すると、本当に日曜日の朝食が得られます。家族はあなたに感謝します!
材料
全粒パン-1個.
ナチュラルカードチーズ-大さじ2
サラダミックス：トウモロコシ、ほうれん草-味わう
卵-2個.
酢-大さじ2
塩-大さじ1
味わうオリーブオイル
バルサミコ酢-味わう
アボカド-1/2個.
アボカド、カードチーズ、サラダ、ポーチドエッグでサンドイッチを作る方法
全粒パンを半分に切って、特徴的なストリップが形成されるまで乾燥グリル鍋で炒める.
ポーチドエッグを調理します。鍋に2リットルの水を注ぎ、水が沸騰し始めるまで待ちます。沸騰させない.
卵を別々のボウルにきれいに割ります。.
塩と酢を沸騰したお湯に加え、混ぜます
スプーンを使って、円形に水を集中的に混ぜ始め、漏斗を作ります。得られた漏斗に最初の卵を注ぎます。水は激しく沸騰するべきではありません、そうでなければタンパク質が分離し、密猟は機能しません。 3分間調理し、細長いスプーンで卵を取り、ペーパータオルの上に置き、余分な水分を吸収させます.
2番目の卵からポーチを調理する.
アボカドを切り、石を取り除き、半分にスライスします。準備したバンズの半分をカッテージチーズ、トップにアボカド、サラダの葉の混合物、オリーブオイルとバルサミコ酢をまぶしたものを広げます.
ポーチドエッグを上にのせる。スパイスアップ。ポーチドを正しく調理すると、卵黄は液体になり、食欲をそそってパンに流れます.
Bon Appetit!
