アスパラのグリルとベーコン。アスパラガス、ベーコン、卵は完璧な組み合わせです.
材料
12-16アスパラガスの芽
ベーコンまたはブリスケットのスモーク6〜8枚
2新鮮な鶏の卵
20グラムハードチーズ
ベーコンでアスパラガスを調理する方法
アスパラガスを準備します-茎の下2〜3センチを切り取って捨て、頂点を除いて茎の表面から慎重に皮膚を剥がします。ベーコンを各アスパラガスの芽に巻きつけ、グリルを加熱し始めます.
卵を沸騰させる-シェルなしでお好みの-ベネディクトの卵を沸騰させるか、通常の方法で卵を沸騰させます。最初のケースでは、卵を小さな高さから沸騰したお湯に溶かし、塩と酢で味付けし、2分後、スロットスプーンで引き出して少し乾燥させるか、通常の方法で卵を調理します。アスパラガスを用意します。塩コショウで味付けし、オリーブオイルをまぶしてグリルの上に置きます。 3〜4分後、アスパラガスを静かに回転させ、同じ量が終わったら、アスパラガスをグリルから取り出します。ハードチーズ添えの卵添え.
Bon Appetit!
